日本家屋の店舗と庭園を望むイートインスペースのある
和ショコラ専門店

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オーガニックカカオとこだわりの和食材を使用した
生ケーキ、チョコレート菓子、焼き菓子のお店『カカオ果』

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挽きたてカカオを使用したオリジナルドリンクや
約30種類のプラリネチョコレートを扱うお店『Cacao Lab Color』

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Gateaux

古民家を改装した趣のある佇まいの和ショコラ専門店

オーガニックカカオとこだわりの和食材を使用したチョコレートスイーツ

Chef

松下 英樹 Hideki Matsushita

Hilton Osakaをはじめ、国内・海外のホテルでペストリーシェフとして活躍。2014年「FHA Culinary Challenge」日本代表 銀メダル受賞、「ジャパンケーキショー東京」会長賞(日本一)受賞の実績を誇る

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