※価格についてはお問い合わせください。
◇産地によるカカオの特徴◇
|ガーナ産 |
・酸味、苦み、渋みのバランスがとられているため、誰からも好まれる味を持つ豆
・豊かなコクがあり、余韻が残る香ばしさを持つ豆
|タンザニア産 |
・ナッツ感と爽やかなフルーツの香る、柔らかな酸味。苦味、酸味ともに少なくスッキリとした味わいを持つ
|トーゴ産 |
・ガーナ産とよく似ているが、フローラルな香りを持つビターな奥深い味わい
|インドネシア産 |
・スモーキーで力強い香りが特徴。フルーティーな酸味のある香りを持つ豆
|ベトナム産 |
・ベリー系の酸味、ナッツの風味、土の香り、様々な豊かな香りを含む豆
|カカオ果オリジナルブレンド|
・アフリカ中南米産カカオ豆と有機カカオ リオアリバ70%をブレンド。フルーティーな香りとスッキリとした酸味
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てまりMENU
|ガーナ産 キャラメルナッツチョコレート|
アーモンドのキャラメルコーティングしたクロカンが入ったチョコレート
|タンザニア産 キャラメルナッツチョコレート|
アーモンドのキャラメルコーティングしたクロカンが入ったチョコレート
|トーゴ産 キャラメルナッツチョコレート|
アーモンドのキャラメルコーティングしたクロカンが入ったチョコレートです
|インドネシア産 キャラメルナッツチョコレート|
アーモンドのキャラメルコーティングしたクロカンが入ったチョコレート
|ベトナム産 キャラメルナッツチョコレート|
アーモンドのキャラメルコーティングしたクロカンが入ったチョコレートです
|オリジナルブレンド キャラメルナッツチョコレート|
アーモンドのキャラメルコーティングしたクロカンが入ったチョコレートです
|ガーナ産 自家製セミドライフルーツショコラ|
自家製のドライフルーツを使用したチョコレート
|タンザニア産 自家製セミドライフルーツショコラ|
自家製のドライフルーツを使用したチョコレート
|トーゴ産 自家製セミドライフルーツショコラ|
自家製のドライフルーツを使用したチョコレート
|インドネシア産 自家製セミドライフルーツショコラ|
自家製のドライフルーツを使用したチョコレート
|ベトナム産 自家製セミドライフルーツショコラ|
自家製のドライフルーツを使用したチョコレート
|オリジナルブレンド(有機カカオ62%) 自家製セミドライフルーツショコラ|
自家製のドライフルーツを使用したチョコレート